3、因体质不同，青头菌也有可能是毒药，可能食用后会中毒，所以不同体质的朋友一定要注意 。青头菌如何清洗干净 洗清野生菌时把菌柄上的泥沙除去后用水略冲洗一下，然后放入盐水中略泡二分钟 。
4、青头菌和奶浆菌料理干净，瓣成小块 。第四步 青头菌和奶浆菌料理干净，瓣成小块 。第五步 菜油热锅，先将干椒炝锅 。第六步 放出菌子 。第七步 快炒熟的时候，放上青椒、蒜片、蒜瓣和花椒，盐巴 。
5、含有辣椒素 。青头菌细胞内含有微量辣椒素，经高温加热会释放细胞内的辣椒素，所以青头菌煮出来是辣的 。青头菌，中药名 。为红菇科真菌绿红菇的子实体 。
6、先上图让大家认识一下青头菌 第二步 准备原料，青头菌是以前准备好，现在直接使用的 。
关于青冈菌的食用 *** 的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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