怀孕四个月应注意什么 怀孕四个月吃什么好( 二 )


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怀孕四个月吃什么?
1.虾仁炒韭菜
食材:虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克 。
制造方法:
1.虾肉洗净,沥干水分备用 。
2.韭菜洗净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱洗净切丝;生姜去皮洗净,切丝备用 。
3.把炒锅放在火上,加热花生油,用洋葱和生姜煸炒,虾仁煸炒2-3分钟,煮料酒,加入酱油、盐和高汤翻炒 。
4.然后加入韭菜,翻炒一会,倒入香油,用味精调味 。
功效:富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养物质,不仅能温中散血解毒、开胃补肾,还能帮助孕中期婴儿满足维生素和矿物质的需求 。
2.牡蛎粥
食材:鲜蚝肉60克、糯米60克、瘦肉30克、料酒、盐、蒜末、葱花、味精、胡椒粉 。
生产方法
1.牡蛎肉、猪肉洗净切丝 。
2.糯米洗净,煮至米开花,加入牡蛎肉和瘦肉,料酒和盐一起煮成粥,然后加入蒜末、葱花和胡椒粉拌匀 。
【怀孕四个月应注意什么 怀孕四个月吃什么好】功效:富含氨基酸、亚铅等矿物质和维生素,能有效改善血液循环 。是准妈妈补气养血的好产品 。同时还能促进皮肤新陈代谢,达到滋养护肤的目的 。
3、鲫鱼炖豆腐
食材:鲫鱼400克、豆腐300克、葱10克、姜10克、盐5克、味精20克、胡椒粉3克、香油10克、料酒10克、香菜15克 。
制造方法:
1.鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏、清洗并两边修剪;豆腐切成3厘米见方,用开水焯一下,捞起,控制水分;葱姜切丁 。
2.将炒锅放在旺火上,放入油烧热,放入葱和姜,炒出香味,放入料酒和鲜汤,煮鲫鱼,小火慢炖10分钟,然后放入豆腐继续炖5分钟;加入精盐、味精、胡椒粉调味,撒上香油,撒上香菜粉 。
功效:益气健脾,消润胃阴,利尿消肿 。
4.黄色鸡蛋
配料:鸡蛋150克,黄花菜干50克,盐2克,料酒3克,白糖3克,花生油15克 。
制造方法:
1.鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒搅拌均匀 。
2.黄花菜用温水浸泡,洗净,晾干,切成两段 。
3.将炒锅放在火上,将花生油加热至七成热,倒入蛋液翻炒,最后加入高汤、黄花菜、细白糖略炒 。
功效:养血平肝、利尿消肿,可预防孕期头晕、心悸、排尿困难、下肢水肿,最适合孕中期准妈妈食用 。
5.鸡皮炒菠菜
材料:菠菜400克,鸡蛋3个,花生油30克,葱3克,姜3克,盐2克 。
制造方法:
1.菠菜洗净,切成段,放入沸水中焯一下,捞出,放凉备用 。
2.鸡蛋打入碗中,加入精盐拌匀;葱洗净切碎,姜去皮洗净切碎 。
3.炒锅放在火上,倒入少许花生油,加热至六成热,然后倒入蛋液,铺在创业网的蛋皮上,将蛋皮切成5厘米长、0.5厘米宽的丝备用 。
4.将炒锅放在火上,用花生油加热,加入葱花和姜末炒锅,然后加入干菜搅拌一会儿,然后加入鸡皮丝,加入盐搅拌均匀 。
功效:补铁补血、健脑益智、滋阴润燥 。

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