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平生最爱蛋炒饭,咋炒都喜欢,这种方法最棒!

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浙江龙网提示您,本文原题为 -- 平生最爱蛋炒饭 , 咋炒都喜欢 , 这种方法最棒!

蛋炒饭 , 是一种常见菜肴 。 最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料 。 经专家考证 , “卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品 。 有人推断 , 这可能就是蛋炒饭的前身 。 鸡蛋富含蛋白质 , 不仅如此 , 它还含有维生素A、B , 只是不能多吃 , 以防胆固醇过量 , 专家建议一天一个即可 。

【食材准备】

米饭 , 葱 , 香菇 , 胡萝卜 , 竹笋 , 大蒜 , 鸡蛋 , 植物油 , 米酒 , 盐

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