2、牛肉焯水，锅内烧水，参加两勺料酒，两块拍碎的姜，煮开3分钟后，将牛肉块倒入煮大约3分钟，牛肉全体变色后捞出控水备用 。
3、炒锅内加少许的油，将土豆块倒入翻炒，直到土豆块边沿有些焦黄透明后捞出备用 。
4、锅内重新加油，倒入所有的香料煸炒出香味，然后倒入焯过水的牛肉块中火翻炒至牛肉变色收紧 。
5、参加一勺黄豆酱，两勺生抽，两勺老抽，一勺糖，翻炒2分钟入味 。然后将炒好的土豆倒入锅中，持续翻炒3分钟 。
6、参加大约1碗开水，大火煮开以后，倒入压力煲中，注意水不要多，电压力锅中煮20分钟即可装盘 。一盘健康又美味的牛肉烧土豆就做好了 。
【8种牛肉的做法 牛肉怎么做好吃】
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