虾酱为什么那么臭
虾酱发臭是由于虾的质量不好或是虾酱已经变质所导致的，正常的虾酱是没有臭气的 。大部分的虾酱臭气是在发酵期间发生的，这种虾酱食用过多对人体健康是有必定影响的，日常最好食用一级虾酱 。
虾酱发臭的原因
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虾酱发臭是由于虾的质量不好所导致的，正常的虾酱以及一级虾酱是没有臭味的，若是应用质量较差的虾子制造虾酱，那么制造出的虾酱也会散发出臭气 。
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虾酱若是寄存时光过久已经变质，也会涌现发臭的现象，但大部分的臭气都是在虾酱发酵期间发生的，食用过多的发臭的虾酱，对于身材健康会造成必定的影响 。
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【虾酱为什么那么臭】市面上的虾酱可以分为三个级别，一级虾酱的色彩是紫红色，出现粘稠状，气息鲜香没有腥味，无杂鱼，二级虾酱色彩紫红，鲜香气息较差，但无腥味，有小杂鱼混入，三级色彩出现暗红色，酱稀粗糙，口味比拟咸 。
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