玉米能煮多久(煮玉米需要多长时间)
玉米又甜又软 ， 营养丰富 ， 秋天是吃玉米的好季节 。这时 ， 玉米淀粉含量高 。早上煮一个 ， 吃起来很甜 ， 不仅让你觉得饱 ， 还非常喜欢 。虽然煮玉米很容易学 ， 但如果是第一次煮 ， 难免还是不知道玉米应该煮多久 ， 是冷水煮还是热水煮 ， 煮几分钟后最甜 。所以今天 ， 琳达就给大家一一解答 。
玉米能煮多久？一般玉米15-20分钟左右就能煮熟 ， 需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟 ， 放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身含有较多的水分 ， 相对的烹饪时间要短一些 。为了保证烹饪彻底 ， 建议用冷水下锅煮20分钟 。
2.将水果和玉米煮熟 ， 放入冷水中煮15分钟 。因为水果玉米通常比较小 ， 含糖量也比较高 ， 比较容易烹饪 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟 ， 放入冷水中煮25分钟 。白糯玉米淀粉含量高 ， 难以烹饪 。建议食用前至少煮25分钟 。
4.用电饭煲煮 ， 把上面的底料各减少5分钟左右 。由于电饭煲本身的高压 ， 烹饪时间可以适当缩短5分钟 。
5.放在高压锅里煮 ， 上面的粉底可以减少10分钟 。因为高压锅很高 ， 热量很快很稳定 。一般来说 ， 玉米可以在SAIC之后的6分钟内煮熟 。
你想用冷水还是热水煮玉米？煮玉米通常用冷水 ， 但不建议用热水 。原因如下:
1.将玉米在冷水中煮熟 ， 然后才能彻底煮熟 。因为冷水煮的玉米受热慢 ， 而且玉米本身淀粉较高 ， 受热较慢 ， 所以冷水煮的玉米可以通过更好的方式煮熟 ， 而热水煮的玉米先受热定型 ， 所以内侧更难煮熟 ， 不如冷水煮的玉米 。
2、冷水煮玉米吃起来又软又糯 。因为冷水煮的玉米可以彻底煮熟 ， 而且玉米内外都可以一起加热 ， 所以冷水煮的玉米口感会更软更糯 ， 而热水煮的玉米口感因为外层受热 ， 内侧不再容易受热 ， 所以很难煮熟 。
煮几分钟玉米最甜的是什么？煮玉米建议在上述煮制时间的基础上增加以下两点可以使玉米更甜:
1.用2层皮和胡须煮玉米 。为了使熟玉米更甜更美味 ， 熟玉米的外壳和柱头不应完全去除 。只需剥去外面几层厚厚的外壳 ， 留下两层外壳和里面所有的柱头一起煮 ， 这样玉米就能保持它的甜味 ， 吃起来也更加香甜可口 。
2.煮玉米时加一勺盐 。煮玉米的时候 ， 在水中加入一勺盐 ， 可以增加水中的电解质 ， 帮助玉米受热稳定 ， 玉米会因为盐而变得更甜更美味 ， 一举两得 。
“煮玉米”的烹饪技巧:(1)煮熟的玉米要趁热吃 ， 第二次加热后味道会完全不同 ， 不好吃 。
(2)煮玉米可以同时往水里加点糖 ， 这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候 ， 也可以在电饭煲里加入半杯牛奶 ， 这样煮出来的玉米味道更香 。
标签其实煮一个又甜又好吃的玉米很简单 。只要你看完这篇集锦文章 ， 认真练习 ， 相信即使你第一次做饭 ， 全家人都会喜欢的！我是林先生 ， 一个喜欢唠叨美食的90后宅男 。如果看完这篇文章觉得有帮助或者喜欢 ， 可以点击红色+标志关注“林先生”并保留 。我会每天为你更新分享更多的美食生活、美食知识和技能 。如果你有任何意见或建议 ， 可以在下面评论和我互动 。林先生感谢收看 。明天见！
【煮玉米要多长时间 玉米煮多久能熟】
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