【麻辣兔肉的做法有哪些 ？ 麻辣兔肉！】麻辣兔肉！(麻辣兔肉有哪些做法？)
兔肉包括家兔肉和兔肉，家兔肉又叫菜兔肉 。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类 。兔肉中蛋白质含量高达70%，高于普通肉类，但脂肪和胆固醇含量低于所有肉类 。因此，据说它是肉的精华 。在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女性的青睐，经常作为美容食品食用 。每年深秋到冬末口感更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食 。(收好)
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料兔子1只（1000克）辅料辣椒50根花椒30克红油豆瓣酱50克蒜8瓣姜4片料酒10毫升老抽10毫升盐4克油80毫升水量800毫升
自动烹饪锅简单做麻辣兔肉的做法步骤
1.将兔子去皮，清理内脏，剁成3厘米的块，放入清水中浸泡2小时；
2.将锅放入冷水中，焯水15分钟，捞出洗去血沫；
3.辣椒切小块，去籽备用，锅中倒油，加入处理好的主料、调味料和水，盖上锅盖，开启【红烧肉】功能；
4.煮好后，把锅里的材料搅拌均匀 。
小贴士1.上菜时撒上葱，味道更好；2.煮之前加点五香粉腌制一会，味道更好 。
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