夏天适合喝哪些汤? 夏天喝什么汤好

转眼已是5月底了,天气越来越热 。夏季人体流汗比较多,丢失水分的同时也会流失很多矿物质 。那么,怎样才能快速补水又补充营养呢?喝汤就是非常好的方式,特别是一些时令蔬菜汤,营养好喝,还不会长胖 。以下分享8款汤,特别适合夏季喝,每天给家人做一道,营养补水好处多 。丝瓜菌菇豆腐汤【食材】丝瓜、内酯豆腐、海鲜菇、
转眼已是5月底了,天气越来越热 。夏季人体流汗比较多,丢失水分的同时也会流失很多矿物质 。那么,怎样才能快速补水又补充营养呢?喝汤就是非常好的方式,特别是一些时令蔬菜汤,营养好喝,还不会长胖 。
以下分享8款汤,特别适合夏季喝,每天给家人做一道,营养补水好处多 。

夏天适合喝哪些汤? 夏天喝什么汤好

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丝瓜菌菇豆腐汤【食材】丝瓜、内酯豆腐、海鲜菇、鸡蛋、淀粉、盐、香油
【做法】
1,内酯豆腐切小块,丝瓜去皮切成条,海鲜菇去蒂洗净撕细一些,鸡蛋打入碗中搅散,淀粉中加入清水搅拌均匀 。
2,百思特网热锅凉油,放入姜丝炒香,再倒入海鲜菇炒软 。
3,倒入丝瓜翻炒几下后倒入清水,大火煮开后再煮2分钟 。
4,淋入水淀粉,再次烧开 。
5,淋入鸡蛋液烧开 。最后加入盐和鸡精调味,搅匀即可 。
夏天适合喝哪些汤? 夏天喝什么汤好

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蔬菜豆腐汤【食材】内酯豆腐、西红柿、鸡蛋、黑木耳、蟹味菇、香菜、淀粉、生抽、香醋、香油
【做法】
1,所有的食材全部洗净,豆腐全部切成丝 。
2,热锅凉油,倒入西红柿炒出汤汁,然后加入适量清水大火煮开 。
3,百思特网水开后倒入木耳、蟹味菇,大火烧开后盖上盖子中小火煮2分钟 。
4,2分钟后把豆腐倒入锅中,继续大火转中小火煮2~3分钟 。
5,淋入水淀粉搅拌烧开,再淋入鸡蛋液搅拌成蛋花 。
6,最后加入1勺生抽、1勺香醋、少许香油调味,搅拌均匀美味即成 。
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冰糖银耳梨汤【食材】银耳、梨、红枣、老冰糖
【做法】
1,银耳凉水泡发,清洗干净后用剪刀剪碎 。
2,把银耳放在砂锅中,加入足量清水,大火煮开,小火再煮20分钟 。
3,梨去皮,果肉切成小块,红枣洗净 。一起放入砂锅中,再煮20分钟 。
【夏天适合喝哪些汤? 夏天喝什么汤好】4,最后再加入一块老冰糖,煮5分钟关火 。冷凉再喝,风味更佳 。
夏天适合喝哪些汤? 夏天喝什么汤好

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西红柿鸡蛋汤【食材】西红柿、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、鸡精、香油
【做法】
1,西红柿去皮,尽量切小块 。
2,锅中加水,把西红柿放入锅中,大火煮开,再煮2分钟 。
3,淋入水淀粉,调成合适的稠度百思特网,大火煮开 。
4,再淋入鸡蛋液,再次煮开 。
5,最后加入盐、香菜碎、鸡精、香油调味就可以了 。


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