开餐前准备工作 开店的准备工作

开店准备(饭前准备)
秦丝导语:很多人看到别人做得好 , 就觉得开店很容易 。然而 , 现实是残酷的 。如果开店前没有做好这七个准备 , 想着单纯的开店赚钱 , 结局只有一个:关店!
在早神君周围开店的朋友很多 。他们有的店铺生意兴隆 , 有的因为不到几个月入不敷出而关门大吉 。通过对他们走访的调查 , 早餐君从自己的经历中总结出以下七点开店前的准备 , 希望能给想要开店的朋友带来一些思路和帮助 。

1、明确自己的优势 。首先 , 开店有什么好处?
①零售行业经验;
②行业专业知识;
③质量可靠持续 , 供货正常低成本 。
如果你没有这些 , 你需要仔细考虑一下 。满血撑不了一家店 。
2.为客户准确定位用户的肖像必须清晰 。客户可以按照年龄、职业、收入、教育背景、喜好等进行分类 。比如《欢乐颂》中的“五美”代表了不同的客户属性:职场精英、富二代、白领、小清新艺人、文员 。有了明确的客户定位 , 店铺的位置 , 装修风格 , 进入哪些产品 , 基本就确定了 。
3.稳定供应开店的朋友会被货源问题困扰 。我不知道去哪里买商品 。开店的时候 , 一定要有自己稳定的供应商 , 保证货源充足 。可以从这几个方面进行选择 , 比如:去批发市场进货 , 去品牌加盟店进货 , 找专门的进货渠道(比如代购等 。).
4.选址和面积的考虑根据顾客的定位和购物习惯 , 开店前要充分调研商圈:
①店铺周边环境怎么样(客流在动);
②交通条件是否便利(有没有停车的地方等 。);
③周边设施是否对店铺有利;
④服务区人口情况(人流是否充足);
⑤目标客户收入水平 。
开店最大的成本就是租金 。面积大 , 成本太高 , 销售压力大;面积太小 , 货物没有空间空 , 不能满足需求 。各品类店铺面积较大 , 各品类店铺面积可略小 。
5.商店的形象设计根据店铺的风格定位 , 确定装修方案 。建议在店铺设计过程中加入视觉营销 。比如为了让店铺不无聊 , 我们可以在橱窗的设计上做一些巧妙的改变 , 呈现出周期性的变化 。
6.店员培训俗话说“三分产品七分卖” , 店员在店铺销售中起着重要的作用 , 店员的销售能力直接影响产品的销量 。新招聘的店员应在上岗前接受全面培训 。一是产品细节等卖点 , 二是销售演讲和技巧的培训 , 保证全店服务的专业性 。招聘前应建立相关管理制度和销售提成制度 。
7.学习如何分配资金如果你经营自己的商店 , 你就不能回避金钱的话题 。在开店的过程中 , 你还是需要很多钱来周转的 。很多小店因为商品压力太大 , 没有现金进货 , 没有营业额而倒闭 。如果你没有足够的钱 , 不要轻易开店 。
【开餐前准备工作 开店的准备工作】开店说起来容易 , 说起来难 。对于一个小白新手来说 , 提前了解这些东西还是很重要的 。只有做好充分的准备 , 你才能在激烈的竞争环境中脱颖而出 。

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