西洋菜做法大全 3种新吃法


西洋菜做法大全 3种新吃法

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1、猪骨西洋菜汤 。准备食材如下:猪大骨头500 , 克西洋菜1把 , 胡萝卜1根 , 蜜枣2个 , 食盐2茶匙 , 姜1块 , 水适量 。具体做法如下:猪骨焯血水 , 胡萝卜去皮切块 , 全部材料放入汤煲中 , 大火烧开后转小火3小时 , 出锅前加适量盐调味即可!
2、西洋菜豆腐汤 。准备食材如下:西洋菜200克 , 豆腐180克 , 油适量 , 盐2茶匙 , 姜1块 , 鸡精1茶匙 。具体做法如下:西洋菜去黄叶和老茎 , 嫩豆腐切块 , 西洋菜清洗干净 , 起锅加水和姜丝 , 水开后放入豆腐 , 加盐煮上两三分钟 , 加入西洋菜 , 加鸡精调味 , 加点香油即可 。
【西洋菜做法大全 3种新吃法】3、清炒西洋菜 。准备食材如下:西洋菜1把 , 食盐1茶匙 , 食油适量 。具体做法如下:将西洋菜去根去黄叶后清洗干净 , 然后起锅加入适量的食油 , 大火烧热 , 然后倒入清洗干净的西洋菜 , 大火翻炒至断生 , 然后加入1茶匙食盐 , 翻炒均匀即可出锅!备注:炒青菜要够油够火候才好吃 。

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