【辣白菜酸了还能吃吗 自己做的辣白菜酸了还能吃吗】
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1、辣白菜酸了是能吃的 。
2、一般腌制辣白菜 ， 2天室温下会变酸 ， 冰箱的话大概1周 。如果爱吃酸的话就多放几天 ， 室温越高时间越短 ， 十几度3天可能就发酸了 ， 一定要密封的 ， 时间越长越酸 ， 但是放的时间不要太长了 ， 不然会坏掉的 ， 觉得味道正好了就放冰箱保存 。
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