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苦荞的功效是真的吗：
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苦荞功效：
1、降三高 。
2、抗氧化增加人体免疫功能 。
3、改善心脑循环 ， 清除体内垃圾 ， 消除疲劳 ， 恢复能量 。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能 ， 让皮肤健康光泽 ， 美容养颜 。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮 ， 对糖尿病有预防和辅助治疗功效 。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布 ， 有效治疗便秘 。
7、高寒山区无污染种植源头 ， 健康粗粮制品 ， 价格低廉 ， 可长期食用.
荞子茶的功效的及禁忌？：
功效：
苦荞茶其所含芦丁可软化血管 ， 具有降血脂、降血糖、降血压 ， 减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效 。可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能 ， 具有神奇的养肝、护肝和解酒功能 ， 是便秘患者和现代“富贵病”的克星 。
禁忌：
苦荞偏寒性 ， 所以胃寒或者有胃病的人群过多食用 ， 会造成反酸腹泻的现象 。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状 ， 所以黑苦荞过敏史者谨慎食用；
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁 ， 可能有降血压、降血糖、降血脂作用 ， 低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用 。
扩展资料：
作用：
1、能抗氧化 ， 清除体内自由基 ， 延缓衰老 ， 预防和治疗肿瘤、癌症 。
2、具有减肥美容、排毒养颜的功效 。
3、能预防和治疗心脑血管疾病 ， 对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效 。
4、能安神、活气血、清热肿风痛 。
5、能降血压、降血脂、降血糖 。
6、能治疗贫血 。
7、能辅助治疗糖尿病 ， 是糖尿病患者主粮的最佳选择 。
8、能治疗胆结石 。
9、能促进眼部血液微循环 ， 增进视力 ， 对糖尿病患者视网膜病变有效 。
10、能治疗牙龈出血、口腔溃疡 。
参考资料来源：人民网-苦荞茶功效多食用禁忌须谨记
百度百科-苦荞麦
苦荞面的作用？：
苦荞面营养价值丰富 ， 尤其是含有其它粮谷没有的生物类黄酮(芦丁) 。芦丁有软化血管 ， 改善微循环 ， 清热解毒 ， 活血化瘀 ， 拔毒生肌 ， 有降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用 。
苦荞面中镁为小麦面粉的4.4倍 ， 大米的3.3倍 ， 镁元素参与人体细胞能量转换 ， 有降低胆固醇之功效 。苦荞蛋白质含量为10.5% ， 脂肪含量为2.5% ， 蛋白质中有18种氨基酸 ， 有8种人体必需的氨基酸都高于大米、小麦、玉米;钙、铜、锌、铁的含量是大米、小麦的2-3倍 ， 还含有多种微量元素如硒、碘、铬和多种维生素 。
扩展资料
苦荞面是以苦荞为原材料制作而成的营养挂面 ， 原材料：苦荞面粉、高筋小麦粉、食用盐、食用碱、水 ， 是我国西南地区主食之一 。
苦荞被誉为“五谷之王” ， 三降食品 。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份 ， 而且药用特性好 ， 有人体所必须的多种营养成份 。苦荞有通便排毒的功效 ， 民间又称其为“净肠草” 。苦荞还可以炒制后做成茶饮 ， 每日饮用对三高患者有辅助治疗作用 。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物 ， 苦荞集七大营养素于一身 ， 是能当饭吃的食品 ， 因为其特殊的生长环境 ， 本身苦荞就富含硒的 ， 可以对人体起到自然补充硒的作用 ， 有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效 。
参考资料来源：百度百科-苦荞面
苦荞为什么能调理肠胃：
【苦荞的功效与作用泡水喝的功效，苦荞的功效和作用忌食人群】夏末逼近 ， 初秋到来 ， 天气渐渐转凉 ， 气候越来越干旱 ， 很多肠胃不好的朋友稍微不注意就可能着凉或是消化不良 ， 导致拉肚子 ， 小编就是这样的 ， 天气稍微变化 ， 身体就出现各种不适反应 ， 如果您也像小编这样 ， 每天应该多喝苦荞茶 ， 健健康康迎秋天 。
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