菊花的功效
散风清热 , 平肝明目 。用于风热感冒 , 头痛眩晕 , 目赤肿痛 , 眼目昏花 。有镇静、解热作用 。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用 。能明显扩张冠状动脉 , 并增加血流量 。可增强毛细血管抵抗力 。菊甙有降压作用 。用于感冒风热 , 发热头昏;肝经有热;目赤多泪 , 或肝肾阴虚 , 眼目昏花;肝阳上亢 , 眩晕头痛;疮疡肿痛 。现代又用于冠心病、高血压病 。
食疗价值
菊科草本植物菊的头状花序 。又称节华、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、药菊 。我国中部、东部及西南地区广泛栽培 。产河南者称怀菊花 , 产安徽者称滁菊花或毫菊花 , 产浙江者称杭菊花 , 产四川者称川菊花 。秋季花开时采收 , 烘干或蒸、晒干用;亦可用鲜品 。
【野菊花有什么功效和作用 菊花的功效是什么?】[性能]味微辛、甘、苦 , 性微寒 。能疏散风热 , 清肝明目 , 平肝阳 , 解毒 。
[参考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素A样物质、维生素B1;含挥发油 , 油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等 。
[用法]泡茶 , 煎汤 , 浸酒 , 或入丸、散 。
[附方]
1、桑菊薄荷茶:菊花6g , 薄荷9g , 金银花、桑叶各10g , 沸水浸泡 , 代茶饮 。
本方用菊花、桑叶、薄荷疏散风热、清利头目 , 金银花清热解毒 。用于感冒发热 , 头昏 , 目赤 , 咽喉不利 。
2、菊花决明茶:菊花10g , 炒决明子12g 。沸水浸泡服 。
菊花与决明子配伍 , 有较好的清肝明目和平肝阳的作用 。用于肝热目赤 , 羞明多泪 , 头昏;或肝阳上亢 , 头昏目眩 。
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