【双皮奶可以用奶粉做吗】1、双皮奶可以用奶粉制作 。
2、材料：奶粉5-10勺、鸡蛋1个、水300g、糖15g
做法：（1）、先用温水冲奶粉，再开火加热，放凉 。（2）、鸡蛋放糖搅匀 。（3）、起皮后把牛奶倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底 。（4）、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有 。（5）、放在锅里蒸10分钟即可 。
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