盐水桃仁的做法和配方 盐水桃子功效与作用


盐水桃仁的做法和配方 盐水桃子功效与作用

文章插图
1、原料配方:核桃仁500g 精盐25克 。
2、制作方法:将核桃仁放入热开水中浸泡10~15分钟,然后用手搓去核桃仁上的软皮 , 捞出,沥净水分 。将去皮的核桃仁摊平,置于阳光下曝晒1天至干 。将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀,浸泡15~20分钟后捞出沥净盐水 。取铁锅置于文火上烧热,倒入核桃仁翻妙20~25分钟,待其呈黄色时,即可离火 。
【盐水桃仁的做法和配方 盐水桃子功效与作用】3、产品特点:香酥松脆,微有咸味,食之怡人,是营养丰富的美味小食品之一 。