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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于糯米泡多久可以包粽子这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、大概要泡三个小时的粽子包饭 。包粽子前先泡糯米 。这是因为浸泡后 ， 糯米会因吸水而膨胀，从而增加糯米之间的摩擦力 。包粽子的时候可以把糯米压的更紧一些，这样就不会打滑，包的紧，导致漏米 。
2、糯米必须先浸泡 。当然，浸泡时间很重要，并不是越长越好 。一般需要3个小时左右，时间短 ， 糯米泡不透 。煮熟后会生，影响口感；时间长了，糯米里面的营养会流失，糯米因为泡的太软 ， 吃起来不够软 。另外，浸泡时一定要加适量的水 。如果糯米吸收了足够的水分后长时间暴露在空气中，米粒会呈粉末状，吃起来会生而不软 。
【糯米泡多久可以包粽子 糯米泡多久可以包粽子好吃】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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