【挑蟹技巧图片 挑蟹技巧】
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1、买螃蟹的时候,还可以通过观察它们的腹部来进行分辨,新鲜健康的蟹 , 它的颜色一般都是非常纯正的白色,如果是变的半透明了则表示这只蟹已经生病不新鲜了 。对于这样的蟹,也不要买 。
2、在买螃蟹的时候可以掂一下它的重量,相同大小的螃蟹,重的要比轻的健康,而且蟹肉也更多 , 而且沉重的螃蟹 , 一般营养价值也比轻的螃蟹要高 。
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