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【蒸腊鱼 蒸腊鱼的做法大全家常】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于蒸腊鱼这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：腌鱼 ， 胡椒，大蒜，豆豉，油 。
2、将整个腌制的鱼切开，放入碗中，在水中浸泡一夜 。
3、取出浸泡过夜的腌制鱼块 ， 加水浸泡3-4分钟，取出备用 。
4、锅里烧热油，中小火慢煎沥干水分的腊鱼 。
5、两面煎至微黄，将皮放入碗中 。
6、将豆豉、大蒜和胡椒倒在腌制的鱼块上 。
7、锅中加入适量的水，将水烧开，将腌制好的鱼块放入锅中蒸20分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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