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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。酱猪蹄的做法大全有哪些，在家怎么做酱汁猪蹄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪蹄洗净，将每只猪蹄分成四份，放入沸水中煮至断，然后捞起洗净备用 。
2、生姜切片，大蒜从中间剥成两半 。
3、锅内热油至6层 ， 倒入四川麻辣豆瓣酱炒至干，再放入姜、蒜、香料、干辣椒、花椒，小火翻炒至香，
4、然后加入清水，煮沸后依次加入盐、少许白糖、酱油和啤酒，
5、然后将准备好的猪蹄放入锅中，慢炖至软，然后捞起放入容器中 。
6、用武火将汤烧开，捞出各种佐料，加入味精，加入水淀粉勾芡 。
【在家怎么做酱汁猪蹄 酱猪蹄的做法大全有哪些】7、然后把汁浇在猪蹄上，最后撒上葱花 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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