荔枝和桂圆哪个营养更高 荔枝和桂圆哪个更补身体


荔枝和桂圆哪个营养更高 荔枝和桂圆哪个更补身体

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桂圆,也就是龙眼,味道甜美 , 许多人都爱吃,荔枝也是非常受欢迎的一种水果,桂圆和荔枝的果肉有些相像 , 都是白色柔软的,吃起来非常爽口,而且大小有些相近,吃它们的人难免会比较一番,荔枝和桂圆哪个营养更高?荔枝和桂圆哪个更补身体?
荔枝和桂圆一样吗
答案是不一样 。荔枝是荔枝,而桂圆就是龙眼晒干的,当然荔枝也可以做成荔枝干 。
荔枝和桂圆的区别
龙眼(桂圆)外壳是光滑的,荔枝外壳布满一个个凸起的小颗粒状 。
桂圆的核是圆形的,荔枝的核是枣核形的 。
荔枝的功效
1、补充能量,益智补脑 。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用 。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
【荔枝和桂圆哪个营养更高 荔枝和桂圆哪个更补身体】2、增强免疫功能 。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。自古以来,一直被视为珍贵的补
3、降低血糖 。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用 , 对糖尿病患者十分适宜 。
4、消肿解毒 , 止血止痛 。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾?。?如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病 。
5、止呃逆,止腹泻 。荔枝甘温健脾,并能降逆 , 是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品 。
桂圆的功效
桂圆亦称龙眼干,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用 。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。还可治疗病后体弱或脑力衰退 。妇女在产后调补也很适宜 。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良" 。对桂圆倍加推崇 。据药理研究证实 , 龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素 。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质 。这些营养素对人体都是十分必需的 。
(1)功能主治
补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉 。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症 。[4]现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效 。
(2)禁忌
1、内有痰火及湿滞停饮者忌服 。
2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚 , 阴虚则生内热 。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食 。
荔枝和桂圆哪个好
1、荔枝水分多 , 龙眼水分?。?
2、龙眼比荔枝更甜,荔枝多少有点酸的;
3、龙眼晒干是桂圆很值钱,荔枝晒干不值钱;
4、荔枝和龙眼一样容易上火 , 只是荔枝是温热,龙眼吃多了会燥热 。最妥当的方法是两者都不要多吃 , 不要贪口,要适量而吃 。
荔枝饮食禁忌
1、不能和黄瓜一起吃
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值 。
2、不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质 , 该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值 。
3、不能和动物肝脏一起吃
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素氧化 , 使二者的营养价值均降低 。
4、不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶 , 同食会影响荔枝的营养价值 。

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