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1、直接存放：挖回来的荠菜差不多几天就可以吃完，可以将荠菜直接存放在潮湿的环境中 ， 能保持1-3天左右 。另外需要注意的是荠菜需要通风，所以不能长时间的存放在塑料袋中 ， 否则会加速荠菜的老化 。
2、冰箱保存：将荠菜清洗干净后加入到保鲜袋中，然后加入到冰箱中冷藏，这种方法能保存5-10天左右 。
【荠菜冰箱如何保鲜储存方法 荠菜怎样放冰箱保存】3、冷冻保存：将荠菜洗净后加入到开水中焯水后捞出过冷水沥干 ， 然后将沥干的荠菜分装到保鲜袋中，然后加入到冰箱冷冻，这种方法能保存很久，差不多一年还能吃 。
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