橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

橙子天然酸酸甜甜 , 把鸡蛋、配方奶、橙子一起打在橙壳里蒸 , 真的别有一番风味!简单几步就可以轻松搞定的鸡蛋羹 , 风味独特又不失营养 , 看着还特别有食欲! 食谱信息:

  • 菜名
  • 橙子牛奶鸡蛋羹
  • 类型
  • 月龄
  • 7个月+
  • 功能
  • 工具
  • 研磨碗、蒸锅、筛子
  • 食材
  • 橙子1个、鸡蛋1个、配方奶30g(1岁以后也可以用纯牛奶替代哦)
  • 辅料
  • 白砂糖3g或者不加
制作步骤 第1步:食材准备
橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

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2步:橙子洗净 , 切盖子 , 挖出橙子肉备用;
橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

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3步:用研磨碗把橙子肉压烂 , 滤出30g橙子水;
橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

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4步:橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖彻底混合搅拌均匀 , 过筛两次 , 得到更细腻的蛋液;
橙子牛奶鸡蛋羹怎么做

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5步:倒入橙子壳中 , 沸水中蒸20-30分钟 , 剩余的橙子果肉 , 大朋友可以拌入牛奶鸡蛋羹中吃 。
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6步:完成啦!
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