土豆发芽可以吃吗?

【土豆发芽可以吃吗?】

土豆发芽可以吃吗?

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1."土豆发芽可以吃吗,为您提供土豆发芽可以吃吗视频及对应图文信息,土豆发芽后不能再吃了,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加 。
2.当土豆变青、发芽或腐烂时,龙葵碱的含量会大量增加,食用后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状 。

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