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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清炖鸡怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黄鸡1000克，玉米100克，盐10克 ， 白胡椒3克，红枣1枚，枸杞10个，姜3克，葱3克 。
2、将鸡洗净，沥干水分，去内脏，切成小块备用 。
3、玉米解冻一半，锅内放热水 ， 水开时将鸡块焯一下 ， 加入料酒调味 。
【清炖鸡怎么做 清炖鸡怎么做汤白不腥】4、将姜片、葱段、玉米和焯水的鸡块放入另一个锅中 。
5、加入枸杞和大枣炖 。
6、加入盐和白胡椒调味，大火煮开，小火炖1.5小时 。
7、炖1小时，尝咸 ， 加盐，保温1小时后上桌 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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