家常粉蒸肉做法步骤 正宗粉蒸肉的家常做法


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1、材料:带皮五花肉一块 , 去皮红薯一块 , 糯米适量 。适量的酒、酱油、五香粉、豆瓣酱、酿酒、胡椒粉 。
2、带皮五花肉切成厚片 , 加入各种调料,腌制30分钟 。
3、红薯去皮切块 。
4、将糯米放入锅中,加入适量香料翻炒至变色 。将糯米和五香一起捣碎,五香糯米粉覆盖在五花肉表面 。
5、把肉和红薯放在准备好的干荷叶上 , 放入蒸笼蒸45分钟 。
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