南充美食推荐


南充美食推荐

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【南充美食推荐】1.南充美食有蒸馍、南充米粉、顺庆羊肉粉、河舒豆腐、东坡豆腐肘等 。
2.蒸馍:蒸馍是四川南充阆中市的名小吃 , 生产出来的蒸馍 , 色白如银,酥散绵软 , 鲜香回甜,深受人们喜欢 。
3.南充米粉:南充米粉的历史悠久 , 味美价廉,是大多数南充人早餐的首?。?南充米粉由米粉和骨头汤,配上考究的佐料而成,米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫 。
4.顺庆羊肉粉:顺庆羊肉粉是四川省南充市顺庆区的特色小吃 , 主要制作材料有米粉、盐、羊肉、猪骨、姜片、花椒、胡椒粉、味精、红油等 。
5.具有粉鲜、馅鲜、汤鲜的特色 。
6.河舒豆腐:河舒豆腐豆腐呈乳白色或淡黄色,断面有光泽,有豆腐特有的豆香味,口感细腻鲜嫩 , 有弹性,咸淡适口,具有卤香味 。
7.东坡豆腐肘:东坡豆腐是一道汉族名菜,属于素菜,肘酷似猪肘 , 银红明亮,咸鲜清香 , 以豆腐、冬笋、香菇等制作,酷似猪肘,银红明亮,咸鲜清香 。

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