【亚麻籽油可以高温烹饪吗】
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1.不能高温炒菜 。
2.亚麻籽油含有原始营养成份——a-亚麻酸（奥米伽-3） ， 它是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂 ， 高温会令亚麻籽油中的亚麻酸破坏掉，从而造成营养流失 。
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