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1、看日期痕迹 。正规生产食品的大厂家，用的打码机很先进，打在包装袋上显示的日期组合一般成点状 。而供货商用的是手提式简易打码机 ， 日期用墨水写成，不成点状 。同一种食品 ， 如果在购买时发现打的日期有两种，那种成点状的一般为原厂家所打日期 。
2、看包装袋 。原产食品，包装紧凑 。而改过包装的食品 ， 与原产包装袋相比会宽松一些 ， 压缩处很粗糙 ， 有的漏气 。
【如何识别篡改日期的食品 如何发现食品篡改日期】3、看日期是否重复 。有的食品在改日期时，因为原日期可能擦拭不干净 ， 就会在同一个袋子上出现两个日期 。此外 ， 看有没有生产日期，因为这可能是把原日期擦掉后忘了打上新日期所造成 。
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