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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何熬猪油这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：肥肉、盐、水 。
2、冬天煮的猪油，到夏天才化 。
3、用一勺猪油炒蔬菜或汤 。菜特别香 。
4、将肥肉放入锅中，加入小半碗水 。
5、把肥肉摊开 ， 放入沸水中煮 。
6、用漏勺翻动锅底 ， 以防粘锅 。
7、在烧开的过程中，水分蒸发，防止跳油烫伤 。
【如何熬猪油 如何熬猪油又香又好吃】8、油炸慢慢渗出，变黄 。
9、看颜色发黄，然后转小火慢炖 。
10、煨十分钟，根据颜色调整 。
11、1把油渣拿出来看看 。如果喜欢吃油渣 ， 可以煮到这个程度 。
12、1煮老一点 。用这种方法煮的猪肉闻起来很香 。
13、不要忘记它 。最后一定要小火，以免油渣放大太大 ， 破坏了油的味道和成分 。整个过程不需要覆盖 。
14、1泄漏干净的油渣 。
15、倒入容器中，冷却，然后盖上盖子，在室温下保存 。
16、猪油在热天容易变质 。煮出来的油在没有凝结的情况下，用盐搅拌后可以存放很长时间不变质 。
17、1洁白如玉 ， 用于猪油拌饭时最香 。
18、趁热在油渣上撒上盐或糖，味道鲜美 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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