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1.季节不同卤味抽真空保存的时间也不同，在一般情况下，冬春季节保存时间可达15天左右，夏秋天只能保存4~7天 。
【卤味抽真空能保存多久不放冰箱】2.卤味尽量在熟食品接近100度的情况下完成真空包装 ， 可以较大限度的保持一个接近真空的生态环境 。
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