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【怎样做红烧肉好吃家庭做法窍门 怎么做红烧肉特别好吃】 1、五花肉洗净切成块,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒 。
2、锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽 。
3、翻炒几次后加入水烧15分钟左右,加入适量蜂蜜,出锅后撒上小葱即可 。
4、红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉 。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 , 锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化 。
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