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菠萝是一种热带的水果，没熟的菠萝是绿色的，而我们常见的成熟的菠萝是黄色 。为了方便运输 ， 一般菠萝在还没有成熟的时候就摘下来，在运输过程中 ， 菠萝会被催熟成黄色 。但有时，我们也会发现有的菠萝还没有成熟，那还没成熟的菠萝能吃吗？菠萝没熟我们该怎么办呢？
没熟不吃
就像大部分水果一样 ， 没熟的菠萝也是不能食用的 。没熟的菠萝既不好吃，也会加大过敏反应的几率 。没熟的菠萝需要催熟后再吃 。
水果催熟
因为熟透了的香蕉、梨、苹果等水果 ， 在保存期间会释放乙烯，而乙烯可以被菠萝吸收，从而能达到催熟菠萝的效果 ， 也不会有药物残留 。所以没熟的菠萝可以和熟了的香蕉、梨、苹果等水果放在一起 。
阳光催熟
没熟的菠萝，可以放在阳光下，菠萝可吸收大量的阳光，从而变软、变熟 。这种方法一般需要3~4天的时间，菠萝才会成熟 。
药物催熟
乙烯利是一种催熟剂，可用于催熟水果，当然也可用来催熟菠萝 。将乙烯利稀释后，喷在菠萝的表面，再用稻草或棉絮将菠萝掩盖起来，1~2天后，菠萝就成熟了 。但这种方法会使菠萝表面残留少许的药物，为健康起见，最好不采用此方法 。
【菠萝没熟怎么办 菠萝没熟可以吃吗】
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