葡萄糖与新制氢氧化铜反应需要碱性条件吗


葡萄糖与新制氢氧化铜反应需要碱性条件吗

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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。葡萄糖与新制氢氧化铜反应需要碱性条件吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【葡萄糖与新制氢氧化铜反应需要碱性条件吗】1、区别在于你是否加热了 。
2、若不加热,葡萄糖中含多个羟基,多羟基都可以与Cu(OH)2悬浊液反应,形成绛蓝色溶液,乙二醇、丙三醇等都可以 , 主要是形成了配合物 。
3、但加热后,就能发生醛基的反应,生成Cu2O红色沉淀了 。
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