![吃鲈鱼有哪些好处?怎么挑选淡水鲈鱼](http://img.zhejianglong.com/240420/202TG050-0.jpg)
文章插图
鲈鱼与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族以及钙、铁、锌、硒等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效,对肝肾不足的人群有很好的补益作用 。下面,和一起了解一下吧!
维生素、钙、镁、锌等营养物质 , 小孩吃鲈鱼能补充丰富的营养物质,促进生长发育,鲈鱼血中含有较丰富的铜元素,能维持人体神经系统正常功能,参与多种物质代谢的关键酶功能发挥 。
吃鲈鱼有哪些好处1、补肝肾、益脾胃
淡水鲈鱼含有蛋白质和丰富的维生素等营养物质,对肝肾、脾胃功能不好的人有很好的补益效果 。
2、增强体质
淡水鲈鱼中含有大量的蛋白质以及氨基酸等元素能够帮助促进身体的发育和营养的补充,有增强体质的效果 。
3、维持神经系统功能
淡水鲈鱼体内含有的铜元素能对人体的心脏起到很好的保护作用,对神经系统则有良好的维护作用 。
4、催乳安胎
吃淡水鲈鱼对孕妇而言,不仅能够补充大量的营养元素,而且还有催乳的功效 。能有效改善孕妇在生产后乳汁较少的症状 。
怎么挑选淡水鲈鱼1、重量
以750克左右为宜 。因为鲈鱼生长较快,生长至500克后就会逐渐放缓,从鱼苗长到750克,大约需要1年的时间,所以重量过轻的淡水鲈鱼可能生长的时间不够,过重的淡水鲈鱼肉质会比较粗糙 , 不建议挑选 。
2、颜色
【吃鲈鱼有哪些好处?怎么挑选淡水鲈鱼】鱼身偏青色、鱼鳞光泽透亮为好 。翻开鳃后呈鲜红色、表皮和鱼鳞没有脱落的才是新鲜的淡水鲈鱼 。用手指按压一下鱼身,若有弹性就表示鱼体较为新鲜;鱼眼要清澈透明不混浊,无损伤痕迹;若鱼尾呈红色,则表明身体有损伤;均不建议购买 。
推荐阅读
- 北方驱蚊植物有哪些 南方驱蚊植物
- 火龙果和酸奶能同食吗 火龙果和酸奶可以一起吃吗
- 朱古力球 朱古力正确吃法
- 胆固醇高可以吃虾吗 胆固醇高不能吃什么
- 松茸怎么吃最好 松茸长在哪里
- 使君子可以生吃吗
- 手机信号增强贴片是什么原理 手机信号增强贴片有作用吗
- 杏子不太熟能吃吗 杏子怎样催熟
- oppo手机有红外线功能吗 vivo手机有红外线功能吗
- 什么植物驱蚊子最有效 什么植物驱蚊子