文章插图
1、食材：大马哈鱼200克，葱，姜各10克 ， 五香粉2克，味素1克，料酒，生抽各5克 。
2、咸大马哈鱼放入水中洗净，收拾干净切块，放入小盆中 。
3、香菜洗净切段 。
4、葱洗净切段 ， 姜洗净切片 。
5、葱，姜放入鱼块上 ， 撒上五香粉，倒入料酒，生抽，味素 。
6、放入蒸锅，中火烧开，蒸15分钟 。
【大马哈咸鱼的家常做法 蒸咸大马哈鱼的做法】7、蒸好的鱼块拿出来，摆放在盘中 ， 撒上香菜，清蒸大马哈鱼就做好了 。
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