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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于木耳的吃法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【木耳的吃法 木耳的吃法有哪些种类】1、混合黑木耳
2、(1)配料：黑木耳50g，辣椒4个，色拉油适量，盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙 ， 香醋1汤匙，麻油1汤匙，香油1汤匙 。
3、(2)将黑木耳用清水浸泡，发后去蒂，洗去泥沙，撕成小朵，锅中烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮至自己喜欢的软烂 。将木耳捞起，沥干水分，放入容器中 。炒锅放适量油，低温下放入青椒粒和剁碎的青红小米辣，小火翻炒，将调好的油倒入木耳中，加入2汤匙生抽、1汤匙香醋、1茶匙盐、1汤匙麻油、1汤匙麻油，炒匀入味！
4、醋木耳
5、(1)配料：黑木耳50g，芹菜1根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，香醋1汤匙，大蒜1个 ， 红辣椒2个，香葱2根，白糖1茶匙，香油1茶匙 ， 头烟1茶匙 。
6、(2)黑木耳用清水浸泡备用，大蒜去皮切粉备用 ， 红辣椒带蒂带籽斜切成圆形备用，小葱洗净，香菜切段，干黑木耳撒些盐搓洗，去污消毒，清水洗净备用 ， 放入锅中烧开，黑木耳焯水至断，取出控干水，放入大碗中 。取一个小碗，加入盐、1茶匙糖、1汤匙香醋、1茶匙香油、1汤匙酱油、1茶匙头油 ， 拌匀 ， 然后倒在黑木耳上，炒锅烧热，倒入1茶匙食用油抽 ， 热油倒在蒜末、葱末上，拌匀即可食用！
7、木耳炒芹菜
8、(1)配料：黑木耳50g，芹菜100g ， 大蒜5g，酱油1.5汤匙，香醋1.5汤匙 ， 香油1汤匙，辣椒油1汤匙 。
9、(2)将黑木耳用冷水浸泡，冲洗干净，去根，芹菜洗净，折断，取一根 ， 刮去表面一层老梗，切成小块，锅中水烧开，水中加入芹菜和黑木耳，焯一两分钟左右 。取出后，立即用冰水浸泡 ， 放入锅中加热，放入大蒜翻炒，然后放入芹菜和黑木耳，加入酱油和香醋 。
10、木耳炒马蹄
11、(1)食材：去皮马蹄100g、干黑木耳50g、鲜米椒少许、大蒜2瓣、香菜2根、油适量、盐2茶匙、鸡精1茶匙 。
12、(2)荸荠去皮切片，干木耳用清水浸泡 ， 用厨纸浸泡控干备用，大蒜捣碎，香菜切小块，米椒切小块，炒锅将食用油加热至五成热，放入蒜末和米椒，将荸荠放入油中翻炒数次，再放入木耳 。
13、油炸黑木耳
14、(1)配料：黑木耳100克，大蒜10瓣，小米椒3个 ， 盐1茶匙，酱油1汤匙 ， 鸡精1茶匙 。
15、(2)小米椒切圈，蒜头轻拍备用，先将黑木耳用冷水浸泡 ， 然后清洗干净，去根，再从锅中加入清水 ， 烧开后加入1茶匙食用油 ， 然后将黑木耳放入锅中焯一下，立即捞出备用！往锅里加油，加热 。用小火煸炒大蒜使其变辣，然后倒入黑木耳，加入1茶匙盐，1汤匙酱油 ， 1茶匙鸡精 。大火翻炒均匀！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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