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1.聚能灶和明火灶优缺点如下：聚能灶具表面是看不到明火的，而明火灶可以直接看得到火 。
2.聚能灶相对于明火灶使用起来会比较安全 ， 聚能灶的热亮也很高，但不适合爆炒 。
3.明火灶的火力比较猛，能够满足中餐爆炒的需求 。
4.从经济角度来看 ， 聚能灶的价格要相对高一些，但是在使用的时候它更能节省煤气，所以煤气费用也是会减少很多的 。
5.??聚能灶的外观设计得非常时尚高雅，一般聚能灶会选择不锈钢拉丝面板，外观上要比普通的明火灶更加漂亮 。
6.聚能灶的燃烧体是聚在一起的燃烧器，燃烧面积要比普通明火灶大，从而达到节能的作用 。
7.明火灶的火焰大部分发散到别处，不能像聚能灶那样集中在锅底 。
8.??聚通灶的火力比较均匀不会像明火灶那样容易烧焦锅底 。
9.聚能灶好还是明火灶好 ， 聚能灶点火速度快，使用脉冲自动点火，比明火灶点火的速度要快得多，打着的瞬间产生的爆燃要比明火灶更加安全 。
10.聚能灶使用过程中的声音比明火灶要小得多，厨房工作时心情更加好 。
11.??由于聚能的原因，加热的速度很快，相对于明火灶，聚能灶加热食物更加快速 。
12.而且聚能灶没有明火 ， 不会被风吹灭，用水浇也不容易浇灭 ， 使用起来更加安全，不会引发火灾 。
13.聚能灶也是有缺点的，从开火到灶火完全变红通常要经过一分钟的时间，就是开始时升温速度要慢一些 。
【聚能灶和明火灶优缺点】14.??在使用之后关闭灶具时，聚能灶不会马上灭掉，要在关闭煤气后过一会才能慢慢变黑，余热发散的时间比明火灶要长一些 。
15.有的人会觉得聚能灶的价格过高，这个就见仁见智了 。
16.还有人反映聚能灶容易堵，这个可能和品牌有关系 。
17. 。
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