【胡萝卜肉松小面包怎么做】之前给姐妹们开团的肉松美味又补铁, 我们家也早就消耗了好几罐, 用肉松来当面包馅料可谓是一个升级吃法了, 保准让宝宝爱吃得停不下来, 当妈的你恨不得天天给宝宝做 。 肉类补铁, 做成酥脆的肉松让宝宝非常喜欢, 偶尔作为加餐或拌饭拌粥都非常适合, 适量食用不用担心宝宝上火的 。
另外, 今天要分享的包子加入了胡萝卜泥, 做出来的面包松软可口带着胡萝卜的甘甜与清香 。 胡萝卜是个好东西, 富含维生素A, 对宝宝眼睛的发育很有益处;再有, 它还有健脾消食、润肠通便的功效, 加入了胡萝卜泥的面包吃着也更清爽湿润, 没那么干燥干口 。
食谱信息:
- 菜名
- 胡萝卜肉松小面包
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补铁
- 食材
- 蒸熟的胡萝卜50克, 牛奶50克, 中筋面粉200克, 酵母2克, 肉松适量
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第2步:熟胡萝卜压泥
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第3步:胡萝卜泥混合牛奶和酵母
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第4步:倒入中筋面粉
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第5步:搅拌成棉絮状
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第6步:用手揉成光滑的面团
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第7步:盖上保鲜膜, 发酵1小时左右至两倍大小
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第8步:这样捏开有蜂窝状就是好了
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第9步:取出揉压排气后盖上保鲜膜松弛15分钟
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第10步:揉成长条后分割等份
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第11步:擀开包入肉松
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第12步:收口整理成饼状
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第13步:放入平底锅小火烙
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第14步:翻面, 撒入一点水增加湿度
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第15步:小火加盖焖熟即可
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第16步:真香!宝宝吃得停不下来!
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