毛鸡蛋的称呼是相对普通鸡蛋来说的 ， 所谓毛 ， 大概可以说鸡蛋里面真有毛 ， 也可以理解为非典型的、不正常的意思 。
总之 ， 毛鸡蛋作为江浙地区乃至东南亚一带国家的地方美食 ， 自打传入中原 ， 就惹来了无数非议 ， 可以说爱者愈爱 ， 恨者更恨 ， 就没个出来主持公道的 。 基于这个前提 ， 小编今天就和大家好好聊聊这个毛鸡蛋的事情 ， 了了这段公案 。
毛鸡蛋的种类
毛鸡蛋分两个派系 ， 一种是活胎毛蛋 ， 还有一种是死胎毛蛋 。 所谓活胎毛蛋 ， 指的是在鸡蛋正在被孵化的过程中忽然被人为中止 ， 如此形成的 。 而死胎毛蛋则是还没开始孵化成形 ， 只是受精蛋在孵化时受到寄生虫和细菌等的感染 ， 使得胚胎提前死去的产物 ， 也就是腹死胎中了 。
毛鸡蛋的营养更高吗
“毛鸡蛋的营养比普通鸡蛋高” ， 这种说法来自咱广大人民老百姓 ， 理由是既单纯又合理：毛鸡蛋里有肉 。 好 ， 咱且不说是肉更有营养还是蛋更有营养 ， 但毛鸡蛋里真有所谓的肉吗？
事实证明并没有 ， 咱研究专家说了 ， 毛鸡蛋中的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等营养成分已经在胚胎发育的时候被消耗殆尽 ， 也就是说基本上啥也不剩了 。 更绝望的是 ， 它不仅没营养 ， 而且有“毒” ， 卫生专家也发言了 ， 毛蛋中有大量的细菌包括沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌等 ， 而且还有很多寄生虫 。 说到这 ， 你怕了吗？没事 ， 咱下面分析分析它对人的毒害 ， 彻底粉碎毛蛋神话 。
毛鸡蛋的危害
造成胃肠疾病
上面的分析已经说了 ， 毛鸡蛋它不仅没营养 ， 还竟是些“脏”东西 ， 人吃了之后 ， 首当其冲的就是胃脏 ， 对抵抗力稍差的人来说 ， 食用毛蛋很容易出现恶心干呕加腹泻的连锁反应 。
影响发育
此条肯定是针对广大青少年儿童了 ， 毛鸡蛋中含有很多激素 ， 对正在长身体的年轻人来说 ， 吃毛蛋无疑是在自毁前途啊 。
【毛鸡蛋很“脏” 你还在吃吗】总而言之 ， 毛鸡蛋的价值就是撒了腿也追不上普通鸡蛋 ， 老百姓们还是老老实实吃饭吧 。
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