【健康知识】豌豆不能和什么同食？ _生活百科

豌豆这种食物有很多人都是不吃的，认为这种食物没有任何的吸引之处，其实一旦吃了之后就会被豌豆所着迷。其实豌豆这种食物当中不仅含有很好的营养，而且还可以发挥出一定的治疗功效，对于养生保健有很大的帮助。不过豌豆也有相克的食物，那么，豌豆不能和什么同食?

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1、豌豆不能与羊肉一起吃
羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
2、豌豆不能与菠菜一起吃
豌豆中含有较多的钙质，是豌豆营养价值的一个体现，而菠菜中含有很多的草酸，这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙，会降低豌豆的营养价值，同时还会增加肾脏的负荷，增加肾结石风险。

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3、豌豆不能和食醋一起吃
豌豆属于一种胀气食物，在尤其是生吃时胀气效果更强，对胃肠的消化功能有一定的影响，而食醋属于酸性的食物，会增加胃酸分泌，与豌豆一起食用会引起人体消化不良。
4、豌豆适合和什么一起吃
豌豆适合和玉米一起吃
豌豆和玉米是一对环境搭档，而豌豆和玉米都属于能量较高的食物，豌豆含有大量的植物蛋白，而玉米含有较多的淀粉，痛还是也含有一定的蛋白质分解酶，在一起食用能促进豌豆中蛋白质的吸收，豌豆中的蛋白和玉米中的蛋白质还具有互补作用。