黄瓜奶酪卷怎么做好吃 _黄瓜奶酪卷

这道鸡蛋卷非常适合宝宝，我在里面加了配方奶、奶酪和黄瓜，一口就让宝宝吃进了三大类食物，妈妈们另外再搭配一点主食就是一餐营养丰富的早餐啦！做法上花了一点小心机，把配方奶混在蛋液里，煎出来的蛋皮会更嫩，而且带着十足的奶香味，中间随便撒一点奶酪，咬一口还会拉丝哦！加上黄瓜的爽脆，香而不腻，巨好吃！食谱信息：

菜名
黄瓜奶酪卷

类型

月龄
24个月+

功能

食材
黄瓜4片、奶酪碎20克、配方奶20克、鸡蛋2个（单个约50克）、

黄瓜奶酪卷的做法

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第1步
碗中磕入两个鸡蛋，倒入配方奶，搅打均匀。 ?1岁以上牛奶不过敏的宝宝，可以把配方奶换成牛奶。

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第2步
起锅刷油开中火，倒入一半的蛋液摊圆，底部稍稍凝固后铺上2片黄瓜片和10克奶酪碎，轻轻卷起蛋皮。 ?黄瓜片可以用削皮刀来削，这样会更容易操作。

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【黄瓜奶酪卷怎么做好吃】第3步
将四分之三的蛋皮卷起来，移到一侧，倒入剩余的蛋液，继续铺上黄瓜片和剩余的奶酪碎，卷起来煎熟就可以了。 ?新手妈妈可以开小火，避免煎的很焦。

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第4步
把做好的蛋卷切成合适的大小。

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第5步
金黄的色泽，柔嫩的触感，一看就好好吃！营养和口感都不单一，不瞒你说，我们全家都很爱吃！小提示： ● 如果黄瓜太硬不好卷，可以擦丝裹在里面。 ● 新手妈妈建议用小火来煎，会更容易操作。 ● 尽量用不粘锅来煎，能大大增加成功率。 ● 只要妈妈们学会了这个蛋卷的手法，中间的蔬菜可以随意更换，对付挑食宝宝也很有效。