12个月以上番茄这个好食材， 我想着正适合如今的天气， 酸酸甜甜的特别开胃， 能很好的促进孩子的食欲 。 食谱信息：
- 菜名
- 番茄蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 面粉20克、小葱10克、番茄1个、鸡蛋1个、油、盐、鲜菇粉适量、
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第1步
· 参考月龄 ·12个月以上， 对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·面粉20克小葱10克 / 番茄1个 / 鸡蛋1个辅料：油、盐、鲜菇粉
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第2步
番茄切适中厚度的片， 或者你喜欢用彩椒、胡萝卜、西葫芦啥的都可以 。
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第3步
取出里面的果肉， 切碎
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第4步
小葱也同样切碎 。 这个取果肉啊， 我就用家里瓶口和番茄圈内侧差不多大的空瓶子， 稍稍一按就皮肉分离了， 超省事儿 。
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第5步
鸡蛋打入番茄碎当中
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第6步
加入面粉、葱花、香菇粉和适量盐 。 盐量可以根据宝宝月龄和口味去适当的增减 。 如果想要蛋饼更丰富一点， 也可以添加些别的食材 。
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第7步
均匀搅拌蛋液， 让食材和蛋液充分融合在一起 。
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【番茄蛋饼的做法】第8步
锅中刷油， 先放入番茄圈 。
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第9步
然后把鸡蛋液倒入番茄圈内
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第10步
开中小火， 煎到凝固后给它翻面 。
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第11步
继续煎到番茄圈的两面都定型， 呈现微黄色， 熟透就可以取出来了 。
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第12步
这个番茄蛋饼， 实打实的快手餐了！10几分钟我就能搞定了， 轻松简单， 营养还不逊色， 就算是繁忙的工作日早上， 做这个时间也不紧张， 实用性杠杠的 。
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