家长都希望自己的孩子头脑聪明 。 那有没有什么办法使孩子的头脑更聪明呢?
大脑重量大约为1500克 ， 约占体重的2% ， 但每日供应大脑的血液多达20% ， 说明大脑对氧和营养的需求是很大的 。 大脑营养与智力密切相关 。 家长平时应注意多给孩子吃健脑食品 。
饮食健脑首先要注意正常饮食 ， 即一日三餐注重补充多种营养物质：蛋白质、脂肪、糖类、维生素等 。 因此 ， 青少年发育期宜做到不挑食 ， 不偏食 ， 才能吸收多种不同食物的营养素 。 家长平时要了解脂肪种类 ， 不饱和脂肪对脑血管更有好处 。
鱼肉(特别是海鱼)含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分 ， 是健脑佳品 。
鸡蛋是优质蛋白之一 ， 蛋黄也含有丰富的卵磷脂(约占15%) ， 后者会在体内释放乙酰胆碱 ， 此为脑细胞之间传递信息的生物链条 ， 能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育 ， 增强思维和记忆 。
牛奶亦为优质蛋白 ， 所含亚麻酸和卵磷脂有助青少年大脑发育 。
黄豆或豆制品(例如豆浆、豆腐等)含植物蛋白 ， 其中的赖氨酸能助儿童发育长高 ， 卵磷脂参与脑细胞代谢 ， 能提高智商 。
英国科学家研究发现 ， 碱性食物除提高智商外 ， 还能缓解大脑疲劳 。 富含钾、钠、钙、镁元素的食品为碱性食品 ， 例如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等 。
【能给孩子健脑的食品】世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜是：菠菜、韭菜、小白菜、葱蒜、西红柿、菜椒、芹菜等 。 果仁富含不饱和脂肪酸和微量元素 ， 对大脑发育和记忆有帮助 ， 因此 ， 可多给孩子吃核桃仁、腰果、花生、杏仁、松子、开心果等 。
推荐阅读
- 选购婴儿奶粉并不是越贵越好
- 爸爸在教育孩子的时候勿简单粗暴
- 原神北斗怎么弹反-北斗技能使用攻略成为攻无不克的玩家
- 生长激素晚上9点开始旺盛分泌，孩子8点睡觉才能长得更高？
- 这个每年感染上亿人，致数十万孩子死亡的病毒，我们是怎么应对的？
- 慢热型的女孩子好难追 内向害羞的女生该怎么追
- 大学如果追女孩怎么样才能追到手 怎样把一个女生成功追到手
- 钢化膜 给自己手机贴膜怎么贴？手机贴膜教程图解免费阅读
- 剪映如何添加视频字幕？添加视频字幕的方法系统机能提升篇
- 如何使用快影给视频添加字幕 快影给视频添加字幕的教程新发布教程