偏食症
孩子长期偏食 ， 容易导致营养不良、体质虚弱、抵抗力差 ， 直接影响到孩子的正常生长发育 。 宝宝偏食主要有以下原因：
1、身体疾病：如肠道感染、肠道寄生虫、佝偻病、缺铁性贫血、锌缺乏症等 ， 均可引起患儿食欲不振 ， 甚至偏食;
【改善孩子偏食的六个方法】2、家长引导以及给予的食物单调 ， 烹调不可口;
3、不良的饮食习惯：如经常吃零食 ， 不能按时定量进餐等;
4、家长偏食 ， 孩子受其影响也偏食 。
针对孩子的偏食问题 ， 《可娃依营养保健快车》专家提出了6项建议供家长们参考：
1、让孩子体验饥饿 ， 然后获得饱腹感 。 要求两餐的间隔是三个小时左右 ， 在此期间限制零食或高热量的食物;进餐时间保证在25分钟以内 ， 时间一过 ， 即使没有吃完 ， 也要将饭拿走;
2、防止挑食偏食 ， 教育孩子不要吃零食 ， 少喝饮料 ， 要形成定时定量的进餐方式;
3、喜欢和不喜欢的食物掺和着给孩子吃 ， 让孩子逐渐克服对不喜欢食物的恐惧感;
4、合理安排孩子的膳食 ， 每天的饮食应当营养丰富 ， 并且多样化 ， 尽量做到色、香、味、形俱全;
5、避免在进餐时分散注意力 。 不要让孩子在吃饭时看电视、玩玩具 ， 应将注意力集中在进餐上;
6、父母应做好孩子的榜样 。 通常父母吃什么 ， 孩子常会跟着吃什么 。 纠正孩子偏食 ， 首先应从父母做起 。
下面介绍的这道“番茄土豆排骨汤”对增进食欲很有效 ， 能在一定程度上缓解小儿偏食 。
食谱：番茄土豆排骨汤
原料：番茄(50克)、土豆(200克)、猪排骨(400克)、陈皮(5克)、蜜枣(10克)
调料：盐(3克)、姜片(5克)、植物油(20克)
做法：
1、将番茄、土豆分别去皮切块;
2、将排骨块入沸水中焯水 ， 撇去汤表层的血沫和杂质后 ， 将排骨和清汤一同盛出备用;
3、另起锅 ， 加油烧热 ， 爆香姜片 ， 倒入番茄、土豆略微翻炒;
4、将排骨和清汤倒入锅中 ， 加入陈皮和蜜枣 ， 大火煮沸后 ， 改用小火焖煮;
5、煮至菜熟时 ， 加盐调味即可 。
功效：生津止渴、健胃消食、增进食欲 。
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