在我们日常的生活中我们会发现， 很多的家庭注意会用萝卜做菜， 虽然萝卜看上去平淡无奇， 但是它的功效确实非常的好， 那么白萝卜切开怎么存放？
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白萝卜切开怎么存放1.保鲜膜保存将白萝卜切开后， 用保鲜膜将切口处封好， 置于常温下保存或者冰箱中保存即可 。 一般来讲， 不要将整个白萝卜都封好， 不然会因为白萝卜的呼吸作用， 产生大量的水分， 加快白萝卜的腐烂速度， 缩短白萝卜的保存时间 。
2.腌制保存腌制中的食盐可以抑制微生物的生长， 而且在腌制过程中， 白萝卜处于厌氧环境中， 对在有氧环境中生长的细菌来说， 有一定的抑制作用， 从而可以延长白萝卜的保存期 。
3.晒干保存萝卜干的水分及营养成分较低， 干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖， 所以从这个方面来看， 将切好的白萝卜晒干， 制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期 。
白萝卜切开后能放几天一般来讲， 在常温下可以存放1-2天， 在冰箱中可以存放1周以内的时间 。
【【养生知识】白萝卜切开怎么存放 白萝卜切开后能放几天】但如果是做成腌萝卜干的话就可以放上半个月到一个月了 。
白萝卜怎么做好吃准备一些白萝卜， 适量酱油， 花椒油， 少许生姜末， 葱末， 糖， 味精， 绍酒， 盐 。
1.把萝卜清洗干净， 把皮去掉， 切成块状， 然后放到水里面煮熟， 捞出来把水分沥干 。
2.锅里面加入适量的油， 用大火烧热， 把生姜末大葱末放下去爆香 。
3.然后再把绍酒， 糖， 酱油以及萝卜放到炒锅里面， 加入适量的水 。
4.烧开以后用小火一直烧到汤汁只剩下一半 。
5.再加入适量的味精， 淀粉以及花椒油翻炒均匀以后就可以出锅了 。
白萝卜有什么功效与作用白萝卜是一种很常见的蔬菜， 价格便宜还有着丰富的营养成分， 营养价值非常高 。 白萝卜可以生吃也可以熟吃， 但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效 。 白萝卜生吃可以清热止渴， 凉血止血， 化痰止咳;而煮熟的有益脾和胃， 消食通气 。 一般脾胃虚寒人士不能生吃萝卜， 但煮熟吃可以治疗脾胃失和、腹痛肿胀、腹泻和饮食不消、反胃呕吐等 。
生吃白萝卜能治疗哮喘病， 对肺有好处， 而且吃生萝卜有很强的消炎作用， 促进消化， 辛辣成分能促进胃液分泌， 调整肠胃功能， 睡前一两个小时吃， 可以有效的治疗便秘情况 。 另外， 生吃白萝卜还能达到减肥的效果， 在白天吃白萝卜最好别出门， 白萝卜中有吸光剂， 出门很容易被晒出斑点来 。 孕妇不能生吃， 容易出现腹泻， 怀孕期间避免吃生冷食物 。
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