馒头蒸多久才会熟家里蒸馒头一般蒸多长时间熟 _资源

馒头是我们常见的食物。吃起来又软又好吃，很多人都喜欢。那么馒头要煮多久呢？馒头煮多久？
馒头的做法也很简单。你可以在家做。蒸馒头是做馒头最重要的环节。馒头要煮多久？馒头煮多久？

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馒头要煮多久？
1.蒸馒头应该用什么样的创业网络？
蒸馒头一定要用火。一定要把蒸笼放在蒸笼上。水开一会后，等到蒸锅热了再放馒头坯(熟面团) 。这样，馒头就可以彻底蒸熟，不会变得僵硬。
2.蒸的时间。
这与蒸笼的大小、水量、蒸笼的大小、馒头的多少有关，一般需要20分钟左右。蒸的时候也可以用手摸馒头。只要馒头表面不粘手，就说明馒头熟了。
【馒头蒸多久才会熟家里蒸馒头一般蒸多长时间熟】3.蒸熟了怎么办？
蒸馒头要趁热取出，一个一个分开，让它彻底凉透。如果不这样做，馒头凉了以后，粘在一起的就不容易分开了，皮肤会受损，会变丑。

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馒头在锅里要煮多久？
一般把馒头放入锅中煮20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间也会因为馒头的大小而不同。大的时间更长；一般大小直径在3-4厘米左右，开锅后需要十分钟左右。具体来说，你要自己掌握。要看馒头是否熟了，可以拿起馒头，翻过来，用手(抽屉的开口)按压。如果它弹出来，它就熟了。如果有坑，说明有火。

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蒸馒头的技巧
1.蒸馒头的时候，如果面团看起来没有毛，可以在面团中间挖一个小坑，倒入两小杯白酒，停10分钟，面团就开了。
2.如果面团制作中没有酵母，可以用蜂蜜代替，每500g面粉中加入15-20g蜂蜜。面团软化后，用湿布覆盖4-6小时。蜜粉蒸出来的馒头，松软香浓，入口香甜。
3.冬天室内温度低，做面团时间长。如果在发酵过程中往面团里放一些糖，可以缩短制作面团的时间。
4.在发酵面团中，人们经常需要加入适量的碱来去除酸味。检查加碱量是否适中。用刀把面团切成先锋网。如果上面有均匀芝麻粒的孔，碱的用量是合适的。
5.如果蒸好的馒头因碱太多而变黄，碱味难闻，可以在蒸馒头的水中加入100-160克醋，然后放入锅中蒸10-15分钟，馒头就会变白，没有碱味。
6.蒸馒头的时候，在面粉里放一点盐水，促进发酵，蒸出来的馒头又白又香。