食用油剧毒无比，吓哭了宝宝！ _宝宝

每天炒菜我们都要用到油，油的质量好坏，和我们吃到嘴里食物的安全程度息息相关。
但是你厨房里的油，真的安全吗？
之前看央视新闻报道，抽查19家油作坊，真正只有3家的油合格，遇到这样的食用油，您还敢食用吗？

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如何正确选择食用油？
一看标识

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【食用油剧毒无比，吓哭了宝宝！】按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等内容，必须要有QS（质量安全）标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是 “压榨”还是“浸出” 。
二看包装

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印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹，如有则表明封口不严，会导致油在存放过程中的加速氧化。
三看颜色

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一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡，这是国家标准规定的。也就是说同一品种同一级别油，颜色基本上没有太大的差别，如果这一桶很明显要比那一桶深，产品可能有问题。但不同油脂之间颜色一般没有可比性。
四看透明度

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透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一，纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。
五看有无沉淀物
高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（但芝麻油除外）、无沉淀物的油。
六看有无分层