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宝宝辅食添加的8个对与错

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宝宝辅食添加的8个对与错

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1.煲汤可提供婴儿最好的营养
错!汤和肉相比营养价值大不相同 ， 用汤替代肉的做法是不对的 。
煮汤时 ， 鱼、鸡、肉都是整个的或切成块的浸泡在水中 ， 随着水温升高 ， 食物中的蛋白质成凝固状态留在肉里而非溶于水中 。 据检测汤中蛋白质含量仅为肉中的3~7%;脂肪仅为37%;无机盐仅为25% 。 仅喝汤不吃肉岂不是极大的浪费?再说孩子胃容量小 ， 喝汤喝入大量水分占据了大部分胃容量必然影响其他食物的摄入量 ， 长此喂养必然影响孩子生长 。 所以在换乳初期我们建议第一个月可以使这用肉汤调蛋黄泥;第二个月可以用肉汤蒸蛋羹 ， 或直接喂肝泥、鱼泥、肉泥 。
2.用瓶装泥状食品当菜吃
错!瓶装泥状食品是经科研人员合理配方后制出的婴幼儿正餐食品 。 它既有科学的搭配又有热量和营养素的量的保证 ， 因此每日吃多少是有严格的计算的 。 如果为了省事拿它当菜配以家庭制作的粥或面条 ， 就极有可能减少了蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等重要营养素的摄入量而造成营养的不均衡 。 另一方面 ， 每瓶打开的瓶装食品的保鲜期仅为48-72小时 ， 不可能在更长的期限内食用 。 瓶装食品适用于外出时食用或工作繁忙时给宝宝食用 ， 如果有空 ， 你也可以自己用新鲜食材给宝宝做辅食 。
3.菜泥太淡了 ， 没有什么味道 ， 宝宝不会喜欢吃
错!1-3岁的宝宝对盐的需要量很低 。 一般菜泥的含盐量要比我们在家做菜的含盐量低5倍左右 。 我们不能以成人的口味来要求婴儿食品 ， 低盐配方的菜泥虽然在你看来太不好吃了 ， 但符合宝宝的需要 。 对他来说 ， 这种口味正合适 。
4.把几种蔬菜混合在一起做成菜泥让宝宝吃营养更全面
错!最初添加时把几种蔬菜混合在一起 ， 菜泥的成分会变得比较复杂 ， 味道也会变样 ， 不利于让宝宝发现每种食物的特有味道 。 比较理想的是 ， 让宝宝每次只吃一种食物 ， 让他去发现这种食物的口味 。 而且 ， 一次只吃一种口味的食物 ， 一旦宝宝出现过敏 ， 能很容易地找到致敏食物 。 如果让他吃混合菜泥 ， 找到食物过敏原就要费劲得多 。
5.小宝宝也可以吃生蔬菜和水果
对!宝宝的牙长出来后 ， 他就喜欢啃一些硬的东西 。 吃生蔬菜和水果对身体比较好 ， 因为它们的维生素和矿物质含量都高于煮熟后的食物 。
【宝宝辅食添加的8个对与错】 6个月后的宝宝就可以吃水果泥和蔬菜泥 ， 或者用勺子刮水果给他吃 。 等宝宝再大一点 ， 可以将水果和蔬菜切成条 ， 让他拿着咬 。 嚼这些东西会发出清脆的声音 ， 宝宝刚开始可能会对这种声音感到吃惊 ， 但他很快就会喜欢上这种咀嚼的感觉 。
越早让宝宝熟悉水果、蔬菜的质地 ， 以后他吃这些东西的困难就越小 。 但一定要好好清洗、削皮 ， 一方面能清除寄生虫卵 ， 另一方面也能清除一部分残存的农药 。
6.蒸的食物比微波炉加工的食物营养好
对!用蒸的方法加工食物 ， 食物是慢慢地变熟 ， 这样能保存食物大部分的营养价值 。 而用微波炉做菜虽然食物很快就熟了 ， 但这种快速加工会损坏食物中的营养价值 。 同样的 ， 用水煮熟的食物也会损失50%左右的可溶性维生素 ， 主要是维生素C和维生素B 。 比较理想的做法是将食物放在厚底锅里 ， 密封好 ， 用小火(能保持食物的水分)慢慢将食物焖熟 。 这种方法能比较多地保持食物的口味和质量 。
7.成人食品罐头也可以给婴儿食用
错!因为这种罐头的含盐量比较高 ， 所以孩子3岁以前 ， 不要给他吃这种罐头 ， 应该购买专门为婴儿设计制作的罐装食品 。 尤其是不要给孩子吃现成的熟食或半熟食 ， 因为我们不能保证所有这些成品、半成品的加工者都会选用质量好的原料 。 一些不负责任的加工者为节省成本 ， 会购买不太新鲜的肉类 ， 然后多放盐和糖等调料来掩盖这些不好的味道 。
8.婴儿用舌头顶出食物表示他不爱吃
错!当孩子第一次尝到一种新的口味时 ， 一种自我保护的意识提醒他小心 ， 这会不会有危险?人类生存的本能让他拒绝新的口味 。 而当他看到妈妈面带微笑地吃给他看 ， 多次反复地让他品尝之后 ， 这种恐惧会渐渐减弱、消失 ， 最终会爱上这一新的食物 。
一般重复5-15次就可以达到添加新食物的目的 。 所以妈妈要耐心喂养 ， 不要一看到孩子用舌头将食物顶出口外 ， 就断定孩子不爱吃这种食物 ， 这样做的结果是你剥夺了自己孩子爱吃这种食物的权利 。 在实验中 ， 第一次吃桃泥时用舌头顶出来的孩子 ， 经过5次左右的反复尝试后都能很好地接受桃泥就是极好的例证 ， 希望对妈妈有所启示 。

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