寿司是用什么米做的(教你做寿司)
每次出去玩都会给孩子做点寿司，饿了就直接吃，很方便！其实寿司很简单 。只要米饭蒸好拌好，什么都好吃！今天我就和大家分享一下我蒸米饭的秘诀！
由马国私厨【豆果料理官方认证】
材料蒸饭:东北大米500克 。
600克水
1克盐
2克食用油
拌饭:寿司醋适量
适量的食用油
芝麻油适量
熟白芝麻适量
1杯火龙果汁
番茄酱适量
适量的沙拉酱
适量的海藻肉松
使用一片寿司海藻
1根火腿肠
练习步骤1.准备500克东北大米(或者长粒香米都可以！)洗三遍，洗干净，尽量把这水洗干净！
2、淘洗干净大米，晾干水分备用！
3.控制好水分后，直接倒入电饭锅，加入600克水！(600克就是600毫升！)
4.加入1克盐和2克食用油(家里的食用油也行！)搅一搅！
5.放入电饭锅按下煮饭键！
6.趁热把蒸好的米饭倒入容器里，用锅铲打散！这样，饭就清了！
7.加一点寿司醋(没有寿司醋可以不加，不会影响口感！)，放少许食用油，熟白芝麻，适量香油！(寿司醋，熟白芝麻，香油，食用油就够了！不要放太多，太多的话会掩盖我们米饭的香味！加食用油只是为了让我们的米饭看起来更晶莹剔透，更容易铺饭！不容易粘饭！香油和寿司醋只是为了调节米饭的味道 。不要过量，适量就好！)
8.搅拌均匀，干燥至温热！太热的米饭会让我们的寿司海苔变得又软又脆！)
9.将火龙果去皮，打成汁备用！
10.取一半混合米，加入适量龙汁，搅拌均匀变成红米待用！
11.寿司帘上放保鲜袋，封边缝，用胶带粘好！这样寿司做好了，寿司帘就好清理了，不用到处贴！
12.将寿司海苔切成两半，粗糙的一面朝上，放在寿司帘上！
13.把白米和红米均匀的铺在海苔上！用力按！
14.将铺好的两片海苔重叠起来，切成均匀的条状！
15.放好切好的条，侧立起来平放在寿司帘上，中间稍微挤一下，更结实！
16.中间位置，垂直挤适量番茄酱！
17.挤适量的甜沙拉酱！
18.撒上适量的海苔松！(这个海苔松真的很好吃，又甜又咸，是整个寿司的灵魂！)
19.放个火腿肠！(也可以用香蕉或者黄瓜代替，只要是直的就行！)
20.抓住寿司帘的两端，挤在中间！
21.再把寿司帘卷起来，用两个虎口上下旋转寿司帘，让寿司卷卷得更紧，切的时候就不用担心裂开了！
22.这是卷寿司 。看是不是特别紧！
23.找一把锋利的刀，轻轻的在寿司上握住你的手，切掉两端自己吃，把中间的部分切成均匀的小块！
24、摆盘吃饭！看是不是特别好看，有食欲！
25.成品图
26.成品图
27.成品图
28.成品图
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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【教你如何做寿司 做寿司用什么米】
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