【健康知识】吃红薯吃咸菜不烧心吗 怎么避免吃红薯烧心

有的时候不想吃饭 , 想吃一个味道甜甜的红薯来做为主食 , 会将红薯和咸菜一起搭配 , 那么吃红薯吃咸菜不烧心吗?

【健康知识】吃红薯吃咸菜不烧心吗 怎么避免吃红薯烧心

文章插图

吃红薯吃咸菜不烧心吗有可能 。
红薯富含淀粉和膳食纤维 , 会刺激胃酸大量分泌 , 空腹吃 , 或吃得太多的话 , 胃里的酸水不小心向上反流到食管 , 刺激食管容易有烧心这种症状 。 但是烧心和吃咸菜的关系并不会很大 , 所以多注意吃红薯即可 。
怎么避免吃红薯烧心1、不要空腹吃红薯
空腹时人的胃酸过多 , 红薯中的含糖量过高 , 吃红薯更容易发生烧心的症状 。 建议吃红薯时最好搭配其他食物一起吃 。 比如红薯配咸菜可防烧心 , 而且烧心了吃点酸菜也能很好缓解不适症状 。
当然 , 这个搭配的食物不宜是甜食 , 因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物 , 有一定的甜度 , 容易增加反流的可能性 , 如果再和其他的甜食一同食用 , 就更容易加重反流的症状了 。
2、不要生吃红薯
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏 , 难以消化 。 而且 , 红薯中的气化酶不经高温破坏 , 容易引起腹胀 , 烧心 , 打嗝 , 排气 , 反胃等不适症状 。 建议最好是煮熟或者蒸熟食用 , 而且最好适当延长蒸煮的时间 , 这样才能更好的破坏掉所含的气化酶 , 避免腹胀等症状出现 。
3、不要过量吃
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状 。 可以尝试由少到多 , 让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物 。 每次吃红薯的量最好控制在3两以下 , 而且如果有反酸情况 , 也最好把三两分开吃 。
吃红薯烧心怎么缓解吃红薯过多后出现了烧心症状 , 主要是由于红薯属于淀粉的食物 , 饮食过度以后 , 会刺激胃酸分泌过多 , 出现了胃肠道反酸以及烧心的症状 , 同时伴有腹部膨胀感 , 消化不良表现 , 出现了上述表现症状后 , 我们可以通过中和胃酸 , 助消化的药物进行调理身体 。
进行调整胃肠功能 , 如果身体同时伴有腹部胀痛的症状 , 也可以配合局部按摩 , 促进胃肠功能的蠕动 , 促进组织的消化 , 减轻胃肠分泌刺激引起功能损伤的表现 。
吃红薯的注意事项1、不宜食用有黑斑的红薯 , 有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏与杀灭 , 容易引起中毒 , 出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状 。
2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉 , 进食以后会产生大量果酸 , 如果与柿子同时食用 , 果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用 , 形成胃结石 。 如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。 如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。 如果感觉胃部不适 , 一定要去医院做胃镜 , 看看是否有胃出血或胃溃疡 。
【【健康知识】吃红薯吃咸菜不烧心吗 怎么避免吃红薯烧心】3、红薯要适量 。 红薯含一种氧化酶 , 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 , 如红薯吃得过多 , 会使人腹胀、打嗝、放屁 。 红薯里含糖量高 , 吃多了可产生大量胃酸 , 使人感到“烧心” 。

    推荐阅读